日本に帰国した際に何十年かぶりにぶらり青山通りを歩きました。実は学生時代に訪れたきりでした。
東京は仕事では行くものの何が変わってるかって…フランス菓子店が増えたこと、特に青山学院の周辺は。フランス直輸入のおしゃれなチョコレートやクッキーが並んでいました。
その中で特に目をひいたのが色とりどりのマカロンでした。食わず嫌いとは私のことで色の鮮やかさに少々引いてしまって、そしてカナダ価格に慣れている私はもっと値段にもびっくりしてその日は終わってしまいました。
それを私の生徒さんのケイコちゃんが開眼してくれました。卒業時に「食べてください！」といただいたのををきっかけにはまってしまいました。よく聞けば日本ではもう５年くらい流行しているとか…。
卒業生のケイコさんとマカロン
本場フランスのマカロン
